Вікторина та цікаві факти
до Всесвітнього дня боротьби з цукровим діабетом
☝14 листопада – Всесвітній день боротьби з цукровим діабетом. Пропонуємо вікторину та цікаві факти про цукор та захворювання на діабет, розберемось чи завжди цукор сприяє розвитку цього захворювання.
☝Цукор забезпечує організм енергією, а солодкий смак дарує задоволення та може покращувати настрій. Недарма солодощі часто асоціюються з радістю! Проте цукор сам по собі не є «гормоном щастя» — за гарний настрій відповідають складні процеси в мозку, за участю, зокрема, серотоніну й дофаміну.
☝Надмірне споживання доданого цукру може сприяти набору зайвої ваги та підвищувати ризик розвитку діабету 2-го типу. Але діабет виникає не лише через любов до солодкого: важливу роль відіграють також спадковість, фізична активність, вік та інші чинники.
☝Головне - не відмовлятися від радощів життя, а знаходити баланс у харчуванні! 💚
☝Життя без надлишку цукру - це не життя без радості! Це можливість відкрити нові смаки, навчитися обирати корисні продукти й дбати про своє здоров’я без суворих заборон. Нехай на нашому столі буде більше натуральних смаків, яскравих фруктів і смачних відкриттів!
Як розпізнати доданий цукор на етикетці?
Коли ми йдемо до магазину купувати звичні для нас продукти, то не завжди усвідомлюємо, що саме вони можуть містити в складі прихований цукор, тому читання етикеток це корисна звичка для кожного з нас.
Зверніть увагу на такі назви:
Цукор, сахароза
Глюкоза, фруктоза, декстроза
Глюкозно-фруктозний сироп
Кукурудзяний сироп
Інвертний цукор
Мальтоза
Мед
Сироп агави
Рисовий сироп
Меляса (патока)
Важливо: деякі цукри, наприклад фруктоза, можуть бути природними складниками фруктів, а можуть додаватися виробником. Тому потрібно враховувати не лише назву, а й склад продукту.
Чи може бути Солодке життя без зайвого цукру?
Так!
☝Солодку газовану воду можна замінити водою з лимоном, м’ятою або ягодами.
☝Щоб приготувати смачний десерт без доданого цукру, можна просто запекти яблуко з корицею та горіхами.
☝До натурального йогурту замість цукру додати свіжі ягоди або шматочки фруктів.
☝Чи обов’язково відмовлятися від усіх солодощів? Ні. Головне — усвідомлено ставитися до кількості доданого цукру та загального раціону.
Знати — означає дбати про себе! Цукровий діабет не завжди дає про себе знати на ранніх стадіях. Регулярні профілактичні огляди, увага до самопочуття та здорові звички допомагають своєчасно виявляти ризики й краще піклуватися про своє здоров’я.
Головний режисер нащого організму - це підшлункова залаоза. Саме від її роботи залежить рівень цукру в організмі. Вона виробляє два важливі гормони:
- Інсулін - допомагає глюкозі переходити з крові в клітини, де вона використовується для отримання енергії. Завдяки цьому рівень глюкози в крові знижується.
- Глюкагон - допомагає підвищити рівень глюкози, коли він стає занизьким, зокрема сприяючи вивільненню глюкози із запасів печінки.
Отже, ці гормони працюють разом, підтримуючи рівень глюкози в крові в належних межах. У цьому процесі також важливу роль відіграє печінка.
Дбайте про своє здоров'я, і воно вам відячить якісним довгим життям!
Немає коментарів:
Дописати коментар